Le Camp Musical d'Asbestos est un organisme voué à l'enseignement de la musique. Situé au coeur du Québec, à Asbestos, dans le secteur des Trois-Lacs, le Camp Musical s'adresse tout particulièrement aux jeunes, et aux musiciens de tout niveau, désirant poursuivre leur formation musicale durant la saison estivale. En plus des sessions de musique, le Camp offre une foule d'autres activités, l'été bien sûr, mais aussi tout au long de l'année.
Gala Méritor
La ferme 2418 inc.
7 juin, 2008 - 12:52 par Olivier Brière
Associé depuis 1979 avec son père, son frère et sa soeur, Réal Vaillancourt devient, en 1996, propriétaire unique de la Ferme 2418, qu'il dirige avec Louise Gagnon, sa conjointe. Réal représente la quatrième génération de Vaillancourt à la ferme familiale située à Wotton. La production laitière est assurée par le troupeau de 60 vaches Holstein pur sang enregistrées et de 45 sujets de remplacement. Le quota est de 60 kg/jour et la moyenne de lait produit par vache est de 10 351 kg. Au cours des quatre dernières années, l'indice de performance du troupeau (IPT) est passé de 94 à 98. Les propriétaires ont d'ailleurs remporté le prix du meilleur combiné lait-gras-protéine attribué par le Cercle d'amélioration du bétail (CAB) de Wotton, et ce, quatre fois plutôt qu'une. Les cultures, des prairies à prédominance de légumineuses et de graminées, des grains mélangés et du maïs-fourrage, occupent une superficie de 83 hectares, dont 60 profitent d'un drainage souterrain. En 1969, le père de Réal a aménagé le premier silo fosse et le premier salon de traite dans le secteur de Wotton. Cet esprit d'innovation est demeuré, puisqu'en 1996, la Ferme 2418 a été la première de la région à faire l'acquisition de la niveleuse Sole. Actuellement, les exploitants expérimentent une façon de drainer des zones humides où le roc, trop près de la surface, ne permet pas le drainage souterrain classique. Réal et Louise ont transmis le goût de l'agriculture à leurs enfants, dont trois ont suivi une formation dans un domaine lié au milieu agricole et désirent en vivre.
La Relève, coopérative de solidarité
7 juin, 2008 - 12:39 par Olivier Brière
La Relève a comme mission de créer un climat propice à la réussite et au maintien des jeunes dans leur milieu en vue d’assurer un environnement favorable à l’essor de micro-entreprises et de l’entrepreneurship chez les 18 à 35 ans. Véritable « d’incubateur d'entreprises », elle offre un coaching d’entraide administratif et technique dans la comptabilité et la commercialisation (conception publicitaire).
La Relève reste également à l’affût des différentes problématiques de sa région. Pour répondre à un besoin qui se fait de plus en plus sentir et afin de répondre à la pénurie de dirigeants qui frappera le Québec sous peu, la coopérative a mis sur pied « transition relève ». Ce projet visant à sensibiliser les dirigeants d’entreprises à l’importance de planifier leur relève et à les accompagner durant ce processus long et complexe, a été élaboré dans le but d’assurer la pérennité des entreprises de la MRC des Sources.
Les Viandes Laroche
7 juin, 2008 - 08:47 par Olivier Brière
Les Viandes Laroche est un chef de file dans la distribution et la vente de produits de boeuf, de porc, de veau, de volaille et de charcuterie au Québec. Innovatrice et dynamique, l'entreprise fait figure de pionnière dans l'industrie avec la mise en place d'un système de traçabilité des aliments.
"La traçabilité a pour but d'accroître la sécurité alimentaire en identifiant rapidement la provenance et le parcours d'un produit et d'intervenir rapidement afin de minimiser ou éliminer les conséquences négatives pour le consommateur. Toutefois, il est aussi possible de viser l'amélioration des produits en liant un carnet de santé, des données agronomiques et génétiques (production laitière, GMQ, race, rendement carcasse, génotypes, etc.) avec l'identifiant.
Ainsi, un éleveur laitier pourrait ajuster sa ration en fonction des besoins spécifiques d'un transformateur pour une valeur ajoutée, ou un éleveur vache-veau sélectionner ses mères selon les performances à l'engraissement (santé et GMQ) et à l'abattoir (qualité de viande et rendement carcasse) de ses veaux. Et encore, il ne s'agit là que de quelques opportunités offertes par un système de traçabilité intégré."
Coop Métro Plus
7 juin, 2008 - 08:27 par Olivier Brière
C'est en août 1939 qu'une poignée de gens se regroupent afin de former une coopérative alimentaire à Asbestos. La formule connaît un succès continu jusqu'à nos jour, avec un magasin moderne, spacieux et accueillant. Coop Métro plus a pour mission de combler efficacement les besoins alimentaires de la collectivité, d'offrir une gamme de services particuliers à ses membres, d'optimiser la rentabilité tout en participant au développement économique et humain du milieu.
Aménagements Natur'Eau-Lac
7 juin, 2008 - 08:12 par Olivier Brière
Aménagements Natur’Eau-Lac est une entreprise de biologistes et de techniciens œuvrant à la protection et à la restauration d'habitats aquatiques, avec comme principaux champs d'interventions : la stabilisation des berges, le contrôle de l’érosion et l’aménagement de bandes riveraines et de brise-vent en milieu agricole.