Une porte d'entrée et un point d'accueil dans la MRC des Sources;
Une vitrine pour les municipalités, les commerçants, les entreprises, les institutions de la MRC des Sources;
Un attrait touristique original;
Une vue panoramique incroyable sur la MRC;
Un endroit de pique-nique;
Un aire de repos pour les visiteurs;
Un point de repère incontournable et
Une curiosité régionale et provinciale:

LA HALTE ROUTIÈRE BELVÉDÈRE DE ST-GEORGES DE WINDSOR

En 1992, lors de la fondation de la Société de développement de St-Georges de Windsor, construire une halte belvédère aux abords du rang 3, là où la vue est à couper le souffle, était l'un des premiers projets envisagés. Il a fallu 4 étapes pour concrétiser ce projet.

Étape 1 : Le choix d'un concept
Une fois prise la décision de construire une halte routière belvédère sur la route 249, en 1997, les promoteurs ont convenu d'en faire une attraction en elle-même. St-Georges de Windsor, ayant pu s'enorgueillir de 26 fromageries en 140 d'histoire, la halte se devait de refléter cet apport agro-économique.

Présence permanente sur le territoire, la vache a accompagné les premiers colons pour leur survie et fait progresser et connaître la municipalité outre frontières. Le développement de la région se fait en harmonie avec l'agriculture. Les membres de la Société de développement s'entendirent donc pour donner à l'observatoire la forme d'une vache couchée dans un champ. L'artiste estrienne Josée Perreault imagina le modèle qui fit démarrer le projet sous cette forme.

Étape 2: Les infrastructures
À l'automne 1998, l'aménagement du terrain de stationnement est réalisé. Une conférence de presse est donnée sur les lieux et les béliers mécaniques préparent la place pour l'érection du belvédère. L'étape se termine 3 ans plus tard.

Étape 3 : Le corps de la vache
Grâce à l'appui de nombreuses personnes, une quantité impressionnante de pierres de grandes dimensions est transportée sur les lieux de façon à former le corps de la vache. Suivent la construction de la tête, de l'escalier et de la plate-forme d'observation. À l'automne 2001, on est prêt à passer à l'étape suivante.

Étape 4: L'aménagement paysager
À l'été 2003, on procède à l'aménagement paysager qui reproduit sur le site, à l'aide de sentiers et d'aires de pique-nique, la topographie de la MRC des Sources.

Tiré du dépliant de la Halte routière belvédère produit par la Société de développement de St-Georges de Windsor.

Aujourd'hui, à l'emplacement de Madame Broute-Broute, car tel est son nom, on retrouve quelques panneaux décrivant les attraits touristiques, services et événements des municipalités environnantes ayant bien voulu collaborer au projet.