Première fondation du projet domiciliaire du rang 13 de Saint-Camille, Jean-François Régalbuto, apiculteur (baccalauréat en agronomie) et Katherine Kirouac, technicienne en milieu naturel, expliquent à une équipe du Télé-Journal de Radio-Canada les différentes étapes de construction aux quelles ils s’affèrent. Katherine et Jean-François sont éleveurs de reines abeilles, ils produisent aussi du miel, leur compagnie s’appelle Rustique apiculture.